Inicia la licitación para concesión de restaurantes de la Cámara de Diputados
La cámara de Diputados inició el proceso de licitación para renovar los servicios de alimentos en los restaurantes Los Cristales, que se encuentran dentro de dicho recinto, la asignación de la concesión de La Terraza a la empresa Les Croissants, de Zaida González está por definir quién dará el servicio de cafetería.
El panista Luis Alberto Villarreal, presidente de la Junta de Coordinación Política (Jucopo) de la Cámara Baja, comentó que la convocatoria para dar la concesión de ambos restaurantes fue privada, la cual estuvo a cargo de las secretaría general de administración, así como del comité de administración, que es representada por el Partido Acción Nacional.
“El primer acuerdo que hubo en el comité de administración –dijo- es que no fuera una sola empresa la que manejara Los Cristales y La Terraza; el proceso se basó en 13 diferentes rubros a calificar, desde la propia presentación de la empresa, sus estados financieros y la propuesta de inversión”, argumentó.
También señaló que en el caso de Los Cristales, “se requiere una inversión fuerte, desde cocina, etcétera, para que pueda darse el servicio que se merece la Cámara de Diputados y quienes visiten a este Poder de la Unión”.
Según Villarreal, el proceso de la licitación ha sido “absolutamente transparente” y que se lleva en el seno del comité de administración con la finalidad de que “no se favorezca ningún interés que no sea el de mejorar el servicio”.
Añadió que las empresas que darán el servicio de alimentación han pasado por “todo un recorrido y de manera permanente se ha revisado que sea gente sería”.
Por el momento, en el patio de la Cámara de Diputados se ha instalado una carpa para brindar los servicios de alimentos, con un costo de 58 pesos.
También se colocaron los muebles al lado de Los Cristales, con la finalidad de dar servicio de cafetería, esto seguirá así hasta que concluya el proceso de la licitación acerca de qué empresa dará el servicio.
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